La désalpe dans le Jura Suisse

Fin septembre  – La givrine / Vaud / Suisse

Dans le Jura Suisse, comme en France, le bétail passe l’été en montagne et l’hivers en plaine. Depuis longtemps, la descente des troupeaux de vaches en septembre est l’occasion d’une grande fête traditionnelle qui se nomme la Désalpe. Dans le Jura vaudois, au-dessus de Nyon, la station de St-Cergue perpétue cette tradition chaque automne.
Durant la journée, le passage de nombreux troupeaux décorés avec soin qui partent des alpages des crètes du Jura  témoigne de la grande passion des éleveurs pour leurs bétails. Vaches, berger et propriétaires habillés dans les vêtements traditionnels avec les habitants traversent fièrement les villages tout au long de la matinée au son des cloches et du cor des Alpes. 
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